proposta pranzo
lo chef Giancarlo Morelli propone giornalmente un menu pensato ad hoc per i golfisti
consulta i piatti del giorno al bar del club
| prezzo | |
| antipasti | € 10,00 |
| primi | € 12,00 |
| secondi |
€ 18,00 |
| panini | € 7,00 |
| piandine | € 6,00 |
| toast | € 5,00 |
| dolci | € 7,00 |
menu cena
| antipasti | prezzo |
|---|---|
| pomodoro al vapore, burrata, acciuga, gazpacho di pomodoro camone e sbrisolona all’origano | € 16,00 |
| carpaccio di trota iridea marinata al whisky, beurre blanc, porro e alloro | € 17,00 |
| lingua di maiale, ketchup di ribes, cipolla al cartoccio |
€ 12,00 |
| primi | |
|---|---|
| tagliolini di pasta all’uovo, burro, acciughe, limone e bottarga di fegato di vitello | € 16,00 |
| risotto, mun di capra, fragole fermentate | € 19,00 |
| ravioli cacio e pepe farciti di patate e menta |
€ 19,00 |
| secondi | |
|---|---|
| filetto di vitello, albicocca, rosmarino e pastinaca | € 24,00 |
| petto di anatra, carota, zenzero e ciliege | € 24,00 |
| luccio perca cotto sulla pelle in green, baccelli e taccole |
€ 23,00 |
| dolci | |
|---|---|
| panna fragole e champagne | € 9,00 |
| pesca, cioccolato, amaretto e basilico | € 9,00 |
| zuppetta di melone, granita di menta, yogurt, biscotto al mais | € 9,00 |
| gelati e sorbetti |
€ 8,00 |